コース詳細
厳選黒毛和牛しゃぶしゃぶセット
6,800円(税込)
- 7品
- 2～4名
黒毛和牛は全国から銘柄牛を厳選して仕入れています。季節でかわるお野菜や茸類も楽しめます。お豆腐は北海道の大豆「ゆきほまれ」を使用しお店で手造りしています。昆布出汁は羅臼昆布から旨味を抽出した上品な味わい牛骨出汁は大腿骨を贅沢に炊き、原木椎茸のだしと合わせて仕上げました。全てのこだわりは和牛本来の美味しさを伝えるために日々、精進してまいります
コースメニュー
【前菜】
いくらと雲丹の茶碗蒸し
【野菜】
季節野菜の盛合せ
茸盛合せ
【豆腐】
自家製手造り豆腐
【お肉盛り合わせ120ｇ】
特撰 黒毛和牛 さし
特撰 黒毛和牛 赤身
【〆】
手延中華麺（揖保乃糸） か 稲庭手揉みうどん
※セットのお客様はシャンパンフリーフローとドリンクセットはご注文できません。
※プラス1,000円で「特撰 黒毛和牛サーロイン すきしゃぶ」を追加できます。
- 予約可能曜日
- 月～土・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間30分
- 予約締切
- 来店日の当日17時まで
2025/07/16 更新
