コース詳細
엄선 검은 털 일본소 샤브샤브 코스
10000 엔(税込)
- 10品
- 2～5名
풍아의 코스는 모두 고집이 가득합니다.전채의 타르타르 스테이크는 최고 랭크 와규 붉은 고기를 저온 조리해, 캐비아와 맞춘 저희 가게 자랑의 일품 흑모 와규는 전국에서 유명 상표 소를 전문의 눈으로 엄선해 구입하고 있습니다.계절로 바뀌는 신선한 야채와 버섯도 즐길 수 있습니다.국물은 맛이있는 품위있는 맛의 특제 「 다시마 국물 」 또는 쇠고기를 사용하여 호화롭게 끓이는 맛 농후한 " 쇠고기 국물 "입니다
コースメニュー
【전채】
얼마와 운탄의 찻잔찜
[고기 회]
저온 요리 검은 털 일본소와 캐비어 타르타르 스테이크
【스키샤브】
특선 흑모 와규 사로인 스키샤브
[채소]
계절의 야채 모듬
버섯 모듬
【두부】
수제 수제 두부
【고기 모듬 120g】
특선 흑모 와규
특선 흑모 와규 아카미
[마감]
손을 낀 중화면 (구호 노시) 또는 이나니와 테시 미우동
[디저트]
요구르트 젤라토
- 予約可能曜日
- 월 ~ 토 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간 30분
- 予約締切
- 내점일 당일 17시까지
2025/07/16 更新
