コース詳細

【10道菜/10,000日元】精选特级和牛涮涮锅套餐

【10道菜/10,000日元】精选特级和牛涮涮锅套餐

10000日元(税込)

  • 10品
  • 25名

Fuga的课程非常注重细节。开胃菜鞑靼牛排选用最优质的瘦和牛,低温烹制,佐以鱼子酱;我们的招牌菜黑毛和牛,选用全国各地由专业人士精心挑选的品牌牛肉。您还可以享用随着季节变化的新鲜蔬菜和蘑菇。汤底要么是特制的“海带汤底”,味道浓郁鲜美;要么是用牛骨熬制的“牛骨汤底”,味道鲜美浓郁。

コースメニュー

[开胃]

鲑鱼籽海胆茶碗蒸

[生鱼片]

低温烹制的日本黑毛牛肉配鱼子酱鞑靼牛排

[寿喜涮锅]

精选日本黑毛牛西冷寿喜烧

[蔬菜]

各种时令蔬菜

什锦蘑菇

【豆腐】

自制手工豆腐

[肉拼盘 120克]

精选日本黑毛牛肉刺身

精选瘦肉日本黑毛牛肉

[截止]

手工拉面(伊本之糸)或稻庭手工卷乌冬面

[甜品]

酸奶冰淇淋

予約可能曜日
周一至周六、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
到访当天17:00为止

2026/03/21 更新