コース詳細

【10道菜/10,000日圓】精選特級和牛涮涮鍋套餐

【10道菜/10,000日圓】精選特級和牛涮涮鍋套餐

10000日元(税込)

  • 10品
  • 25名

Fuga的課程非常注重細節。開胃菜韃靼牛排選用最優質的瘦和牛,低溫烹製,佐以魚子醬;我們的招牌菜黑毛和牛,選用全國各地由專業人士精心挑選的品牌牛肉。您還可以享用隨著季節變化的新鮮蔬菜和蘑菇。湯底要么是特製的“海帶湯底”,味道濃鬱鮮美;要么是用牛骨熬製的“牛骨湯底”,味道鮮美濃鬱。

コースメニュー

[開胃]

鮭魚籽海膽茶碗蒸

[生魚片]

低溫烹調的日本黑毛牛肉佐魚子醬韃靼牛排

[壽喜涮鍋]

精選日本黑毛牛西冷壽喜燒

[蔬菜]

各種時令蔬菜

什錦菇

【豆腐】

自製手工豆腐

[肉拼盤 120公克]

精選日本黑毛牛肉刺身

精選瘦肉日本黑毛牛肉

[截止]

手工拉麵(伊本之糸)或稻庭手工捲烏龍麵

[甜品]

優格冰淇淋

予約可能曜日
週一至週六、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時30分鐘
予約締切
到訪當天17:00為止

2026/03/21 更新